cochinita pibil - Mis Noticias Mx

cochinita pibil

Curiosidades de la cochinita pibil

Curiosidades de la cochinita pibil

La cochinita pibil es quizás la preparación más emblemática de la Península de Yucatán. Este platillo es resultado de la fusión cultural entre españoles y mayas que tuvo lugar en el estado. Como su nombre nos indica, está elaborada a base de carne de cerdo marinada con achiote, una especia particular a la región, sin embargo, no siempre se preparó […]